うさぎ牧草の粗繊維について

今回は、牧草の食物繊維、特に粗繊維についてご紹介したいと思います。

食物繊維には、不溶性食物繊維と、水溶性食物繊維の２種類があります。

不溶性食物繊維は、酸やアルカリで加熱しても分解されない食物繊維で、牧草など飼料の分野では粗繊維と呼ばれています。 また、不溶性食物繊維は細胞壁の骨格の役割をしており、セルロース、ヘミセルロース、リグニン、キチンなどの成分が該当します。

不溶性食物繊維は、体内で水を含んで膨らみ、腸内の壁を刺激して腸の働きを活発にします。便の量を増やしてうんちとして排出を促したり、消化管を通過する時間を短くしたりする効果です。便や腸内の有害物質を吸収して排出しやすくするとされています。

これだけでも、粗繊維である不溶性食物繊維がうさぎさんの健康にとても大事であることが分かりますね。うさぎさんのために少しずつ勉強していきましょう！