うさぎさんの牧草の一番刈りについてご紹介します。

一番刈り牧草について、お話しますね。牧草は、刈り取る順番によって一番刈り、二番刈り、三番刈りという名称を付けて販売されています。同じ牧草なのに、不思議ですね。人間の野菜も複数回刈るものがあるのですが、刈り取る順番が違っても名称もいっしょ、価格も同じです。

そのうち、種まきから数えて最初に刈る牧草を一番刈りと呼びます。一番刈り牧草は、栄養たっぷりの土から育ち、穂が出る直前に刈り取られるので、穂が付くための長い茎が多数含まれます。そのため、茎の太い食物繊維がたくさん入った牧草に仕上がり、結果的に食物繊維が豊富な商品となるのです。

販売されている牧草の中身を見てみればわかりますが、一番刈りに穂付きの茎が入っているのに対して、二番刈りや三番刈りにはあまり穂を見かけません。二番刈り以降は穂が付くための茎が再生しにくいため、このような違いが生じています。

うさぎさんに丈夫な茎が含まれる一番刈りをたっぷり食べて、元気に過ごしてもらいたいですね。

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